Villa Cattolica fu edificata tra il 1734 e il 1736 da Francesco Bonanno, Principe di Cattolica e Pretore di Palermo. Le ville dell'epoca erano residenze nobiliari ma anche importanti centri agricoli ed economici.
Sorta attorno a una masseria fortificata seicentesca del Convento del Carmine Maggiore di Palermo, concessa al Principe Bonanno nel 1712, fu costruita con la caratteristica pietra d'Aspra, estratta dalle cave della vicina frazione marinara.